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北京海岸设计

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川府酒家餐厅设计

2018-09-20 09:54:05 北京海岸设计 阅读

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项目名称:川府酒家

项目地址:北京

项目类型:餐厅室内设计

使用面积:400㎡

主创团队:北京海岸设计

总设计师:郭准先生

主案设计师:张静文

效果图设计:蒋明荃、柴立君

灯光设计师:石高丰

施工图设计:甘立强、孙增上、杨明

图文主编:刘俐汝

整理编辑:王新田


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川菜作为中华美食庞大菜系中的一员,在中华饮食文化中扮演着极其重要的角色,它跨越了川渝的地域,在整个中国为亿万老百姓们带去美味。鲜、香、辣、甜,每一味都力求与食材完美结合,给不同的味蕾带去独特的享受,隐藏在北京城的名家小馆——川府酒家,就是一家远离川渝的、但地地道道的做了二十多年川菜的名家小馆。

川府酒家门头设计保留老北京建筑特色,青砖灰瓦,玉阶丹楹,墙体磨砖对缝,工艺考究。每当夜幕驰临,红红灯笼高高挂起,象征着红红火火的夜生活开始了,不管吃到凌晨三四点还是早晨七八点,二十四小时的不间歇营业,总够吃香喝辣嗨翻天~~


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室内依然延续着老北京的建筑风格,鱼鳞幕墙搭配竹帘,中式灯笼变成现代灯具,在古色古香的物件中融入现代气息,“皮”中带“稳”,才有意思。

川渝潮湿,喜食辣,常常以圆簸箕晾晒辣椒。在川府酒家设计中,将这一特色融入进去,感受川渝文化的魅力。


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川渝地区“圆簸箕”被设计成吊顶装饰,是“归本主义”设计理念中,回归本心的愿景,愿设计可以让特色的文化无地域、无时差、无界限交融,让人行走在五湖四海、四海八荒内,遇见N多店,能体会多元的饮食文化;遇见一家店,一口美味下去又能思忆起故乡。

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